Bar Gaudi の生い立ち！！

2004年12月17日　Gaudi　オープン

創めは2人で、スタート

オープンして、彼に任せましたが、売り上げが中々上がらずに、
私も入ることにしました。

一緒に仕事をしていましたが、中々仕事がお互い合わなくて、

4ヶ月後には、1人り抜ける。

同時に、スナック＋Bar　Gaudi　スタート

女の子３人と、私で始めました。２～３ヶ月は本当に忙しくて、お客さんも沢山来て、
貰いました。本当に感謝です。

３ヶ月超えたくらいから段々暇になり、お客さんは来ますが、売り上げのバランス
が取れずに 半年頑張りましたが、6ヶ月後に、中々売り上げ上がらずに、スナック引き上げる。

自分も以前スナックをした経験があり、出来る自信はありました。

手持ちがあまり無くて断念してしまいました。

その後は、私1人で、Barを再スタートしました。

Food Bar Gaudi　の再スタート